Meteen naar de inhoud

Voorgerechten

 

Brood   9
Mandje met brood, dips

Carpaccio   13
100 gram Carpaccio, gemengde sla, Old Holland kaas, truffelmayonaise, ui, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, pijnboompitten, brood

Soep   8
Verse soep van de dag, brood 

Kroketjes    12
6 mini oesterzwam kroketjes met zoetzure saus

Mosselen   11
In kruidenboter gebakken, prei, brood

Salade  Geitenkaas 12
Frisse sla, geitenkaas, honing, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, brood

Kinderhoek

Het hagelt of kaaskop   3
Wit bolletje met melkhagelslag of kaas

Soep   5
Klein portie

Snacken   8
Frites, appelmoes, fritessaus, keuze uit, kaassoufflé, kroket, frikandel . Liever kipnuggets meerprijs 2 euro

Vis van de dag  15
Vis van de dag, frites, appelmoes, fritessaus

Biefstuk  15
Biefstuk, frites, appelmoes, fritessaus

 

Hoofdgerechten

Black Tiger gamba's 30   
10 gamba's in olie gebakken, rode peper, knoflook, Aioli, makkelijk te pellen

Oesterzwammen Pie 19
Hartig taartje met oesterzwammen, overgoten met gebakken paddenstoelen

Eendenborst   22
Op zijn eigen vel gebakken eendenborst, cranberry-kersensaus

Biefstuk van de grill  23
200 gram Black Angus biefstuk van De Wildhoeve in Markelo, chimichurri

Ribeye van de grill  29
250 gram runder ribeye, chimichurri

Buikspek  19
250 gram geroosterd buikspek uit de oven

Ribroast   23
in boter gebakken, gemarineerde, malse varkenstomahawk, ongeveer 300 gram, Aioli

Champignonsaus, pepersaus, gebakken champignons, gebakken uien, per item  4.00

Tipje mayo, curry of ketchup 1.00

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse salade, aardappels en frites.

Vegetarisch gerecht of vegetarische optie
allergenenmap aanwezig, vraag ernaar als u hem wilt zien

 

Lunchkaart to 16.00 uur

Uitsmijter  11
Rustieke brood, drie eierenei, ham en kaas

Lunch Alba   14
Gebakken ei met ham en kaas op rustiek brood,  kroket op wit bolletje, soep

Traditionele tosti  7
Tosti met ham, kaas

Tosti geitenkaas 9
Tosti met ham, geitenkaas, honing, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, brood

Bol carpaccio   14
Witte of bruine rustieke bol, 100 gram carpaccio, gemengde sla, oude Bosrijkerkaas, truffelmayonaise, ui, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, pijnboompitten

Salade   12
Geitenkaas, honing, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, brood

Soep   8
Verse soep van de dag, brood 

Beer in het bos   12
Berenklauw, satésaus, friet, fritessaus, frisse salade

Dubbel snacken   13
Twee kroketten, frikandellen of kaassoufflés, friet, fritessaus, frisse salade

Groenteloempia   13
Loempia, vlammensaus, friet, fritessaus, frisse salade

Hamburger  14
Broodje hamburger, friet, mayonaise, frisse salade

Hapje bij het drankje

Bittergarnituur 8 stuks   9

Bittergarnituur kaas 8 stuks   12

Bittergarnituur 16 stuks   16

Loempia's 4 stuks 50 gram   6 

Bitterballen 6 stuks    5

Vegetarisch gerecht of vegetarische optie
allergenenmap aanwezig, vraag ernaar als u hem wilt zien

 

Frites & Snacks, hier opeten of meenemen

Friet zonder   3.00

Friet mayonaise   3.75

Friet curry   3.75

Friet ketchup   3.75

Friet speciaal (curry, mayonaise, ui)   4.00

Friet pindasaus   4.00

Friet oorlog (mayonaise, pindasaus, ui)   4.25

Friet oorlog curry (mayonaise, pindasaus, curry, ui)   4.25

Friet groot zonder   4.50

Friet groot mayonaise   5.25

Friet groot curry   5.25

Friet groot ketchup   5.25

Friet groot speciaal (curry, mayonaise, ui)   5.75

Friet groot pindasaus   5.75

Friet groot oorlog (mayonaise, pindasaus, ui)   6.25

Friet groot oorlog curry (mayonaise, pindasaus, curry, ui)   6.25

 

Kroket   3.00

Kaassoufflé    3.00

Bitterballen (6 stuks)   5,00

Kipnuggets (6 stuks)   4.75

Groenteloempia    6

Frikandel   3.00

Frikandel speciaal (curry, mayonaise, ui)   4.00

Bamischijf    3.50

Berenklauw met satésaus   5.00

Los bolletje van de bakker   1.75

 

 

Alleen om mee te nemen

Zak friet 3 personen   8.25

Zak friet 4 personen   11.00

Zak friet 5 personen   13.75

 

Bakje mayonaise, curry of ketchup   2.50

Bakje pindasaus   3.00

Bakje speciaal (mayonaise, curry, ui)   3.25

Bakje oorlog ( mayonaise, pindasaus, ui)   3.25

Bakje oorlog curry (fritessaus, pindasaus, curry, ui)   3.25

 

Vegetarisch gerecht of vegetarische optie
allergenenmap aanwezig, vraag ernaar als u hem wilt zien

 

Koffie, thee, gebak of dranken

Café crème   3

Café Americano  3

Cappuccino   3.5

Flat White   3.75

Latte Macchiato   4

Latte Macchiato Caramel, Vanille of Créme Brulée  of apple pie  5

Espresso   3

Doppio   5

Cortado  3.25

Caffè latte  3.75

Café au lait 3.75

Thee   3

Verse munt thee  4.00

Verse gember thee 4.00

Warme chocolademelk   5.50

Warme chocolademelk met slagroom   6.50

 

 

 

 

Irish coffee, Jameson Whiskey   8

Spanish coffee, Tia Maria   8

Italian coffee, Amaretto   8

French coffee, Grand Marnier   8

 

Jameson Irish Whiskey   5

The Famous Grouse Scotch Whiskey   5

Louis Royer Cognac VS   7.5

The Kraken spicy dark rum   7

Captain Morgan black Jamaican rum   5

Bacardi rum carta blanca   5

Hayman's London dry gin   5

Amaretto   5

Tia Maria   5

Baileys   5

Grand Marnier   6

Cointreau   6

Licor 43   5

Malibu   4

Passoã   4

Coebergh wilde bessen likeur   4

Zuidam jonge jenever   4

Graham's port fine ruby   5

Nagerechten

Cheesecake en chocolade   7
Ambachtelijke cheesecake met witte chocolade

IJskoffie Latte  8
Espresso, vanille-ijs, cacaopoeder, karamelsaus, slagroom

Boerenjongens  9
Rum rozijnen-ijs, karamelsaus, slagroom

Pannetje appelgebak   7
Appelcarrés, witte chocoladesaus, slagroom

Limoncello sorbet  9
Citroensorbet-ijs, Limoncello, slagroom

Pecan toffee meringue 8
IJskoud het lekkerst, met slagroom en karamelsaus

Kinderdisco  6
Suikerspin-ijs, marshmallow-ijs, mini marshmallows, slagroom, lolly

Kinderbolleboos  6
Vanille ijs met slagroom, discodip, lolly