Voorgerechten
Brood 7
Mandje met brood, kruidenboter en Aioli
Kroketjes van het land 12
6 mini oesterzwam kroketjes met zoetzure saus
Black Tiger gamba's 15
5 gamba's in olie gebakken, rode peper, knoflook, brood, Aioli, makkelijk te pellen
Salade 12
Geitenkaas, honing, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, brood
Carpaccio 13
100 gram Carpaccio, gemengde sla, Old Holland kaas, truffelmayonaise, ui, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, pijnboompitten, brood
Soep 8
Dagvers, brood
Mosselen 11
In kruidenboter gebakken, prei, brood
Kinderhoek
Het hagelt 3
Wit bolletje van de bakker uit het dorp met melkhagelslag
Soep 4
klein portie
Snacken 8
Frites, appelmoes, fritessaus, keuze uit kipnuggets, kaassoufflé, kroket, frikandel
Schnitzel 12
150 gram schnitzel, frites, appelmoes, fritessaus
Hoofdgerechten
Salade 19
Geitenkaas, honing, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes
Tongfilets 23
In de boter gebakken tongfilets, remouladesaus
Ribroast 23
300 gram gemarineerde varkenstomahawk, in boter gebakken, Aioli
Paddenstoelen Pie 19
Hartig taartje gevuld met paddenstoelen en overgoten met oesterzwammen
Schnitzel 23
300 gram schnitzel in boter gebakken
Kippenlevertjes 19
Gebakken kippenlevertjes, spek, uien, champignons
Van de grill
Biefstuk 23
200 gram Black Angus biefstuk van De Wildhoeve in Markelo
Runder T-Bone Steak 36
500 gram runder T-Bone Steak, chimichurri
Kalf Entrecote 24
250 gram kalfsentrecote, zachte smaak, lichte bite
Ribeye Steak 27
250 gram gemarmerd rundvlees, chimichurri
Hamburger Alba 18
200 gram Black Angus hamburger, sla, cheddar, ui, saus, brioche bun
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse salade, gebakken aardappels en frites.
Vegetarisch gerecht of vegetarische optie
allergenenmap aanwezig, vraag ernaar als u hem wilt zien
Lunchkaart to 16.00 uur
Uitsmijter bol 9
Rustieke witte of bruine bol met gebakken ei, ham en kaas
Lunch Alba 14
Gebakken ei met ham en kaas, kroket, soep, brood van de bakker uit het dorp
Croque Monsieur 8
Franse tosti met ham, kaas
Croque Madame 10
Franse tosti met ham, kaas, gebakken ei
Stokbrood carpaccio 14
Bruin of wit, 100 gram carpaccio, gemengde sla, oude Bosrijkerkaas, truffelmayonaise, ui, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, pijnboompitten
Kippenlevertjes 16
Gebakken kippenlevertjes, spek, uien, champignons, brood
Salade 12
Geitenkaas, honing, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, brood
Soep 8
Dagvers, brood
Beren Plate 11
Berenklauw, satésaus, friet, fritessaus, frisse salade
Snack Plate 11
Twee kroketten, frikandellen of kaassoufflés, friet, fritessaus, frisse salade
Hapje bij het drankje
Bittergarnituur 8 stuks 9
Bittergarnituur 16 stuks 16
Frikandellen stapel van 9 frikandellen, fritessaus, curry 25
Bitterballen 30 stuks 20
Mini kaassoufflés 10 stuks 10
Vegetarisch gerecht of vegetarische optie
allergenenmap aanwezig, vraag ernaar als u hem wilt zien
Frites & Snacks, hier opeten of meenemen
Friet zonder 2.75
Friet fritessaus 3.25
Friet curry 3.25
Friet ketchup 3.25
Friet speciaal (curry, fritessaus, ui) 3.75
Friet pindasaus 3.75
Friet oorlog (fritessaus, pindasaus, ui) 4
Friet oorlog curry (fritessaus, pindasaus, curry, ui) 4
Friet groot zonder 4
Friet groot fritessaus 5
Friet groot curry 5
Friet groot ketchup 5
Friet groot speciaal (curry, fritessaus, ui) 5.75
Friet groot pindasaus 5.75
Friet groot oorlog (fritessaus, pindasaus, ui) 6.25
Friet groot oorlog curry (fritessaus, pindasaus, curry, ui) 6.25
Kroket 2.75
Kaassoufflé 2.75
Bitterballen (6 stuks) 4.75
Kipnuggets (6 stuks) 4.75
Groenteloempia 6
Frikandel 2.75
Frikandel speciaal (curry, fritessaus, ui) 3.75
Bamischijf 3.50
Kipcorn 3.50
Berenklauw met satésaus 5.00
Los bolletje van de bakker 1.75
Hamburger Alba 12.50
200 gram Black Angus hamburger, sla, cheddar, ui, saus, brioche bun
Alleen om mee te nemen
Zak friet 4 personen & 4 frikandellen met bakje fritessaus 20.00
Zak friet 3 personen 7.50
Zak friet 4 personen 10
Zak friet 5 personen 12.50
Bakje fritessaus, curry of ketchup 2.50
Bakje pindasaus 3
Bakje speciaal (fritessaus, curry, ui) 3.25
Bakje oorlog ( fritessaus, pindasaus, ui) 3.25
Bakje oorlog curry (fritessaus, pindasaus, curry, ui) 3.25
Vegetarisch gerecht of vegetarische optie
allergenenmap aanwezig, vraag ernaar als u hem wilt zien
Koffie, thee, gebak of dranken
Koffie 3
Koffie groot 5
Slagroom op de koffie, of bij de taart 1
Cappuccino 3.5
Latte Macchiato 4
Latte Macchiato Caramel, Vanille of Créme Brulée 5
Espresso 3
Dubbele espresso 5
Thee 3
Warme chocolademelk 3.75
Warme chocolademelk met slagroom 4.75
Chocomel 3.25
Fristi 3.25
appeltaart 5
Cheesecake, bessencompote 6
Irish coffee, Jameson Whiskey 8
Spanish coffee, Tia Maria 8
Italian coffee, Amaretto 8
French coffee, Grand Marnier 8
Jameson Irish Whiskey 5
The Famous Grouse Scotch Whiskey 5
Louis Royer Cognac VS 5
The Kraken spicy dark rum 5
Captain Morgan black Jamaican rum 5
Bacardi rum carta blanca 5
Hayman's London dry gin 5
Amaretto 5
Tia Maria 5
Baileys 5
Grand Marnier 6
Cointreau 5
Licor 43 5
Malibu 4
Passoã 4
Coebergh wilde bessen likeur 3
Zuidam jonge jenever 3
Graham's port fine ruby 4
IJskaart
Bruin/Wit 8
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
Rood/Wit 8.75
Vanille-ijs, vers rood fruit, slagroom
Appeltaart 8
appeltaart, vanille-ijs, slagroom
Rood/Wit/Blauw 8
Griekse yoghurt
Vers rood fruit, vers blauw fruit, noten
Boerenjongens 8
Rum rozijnen-ijs, karamelsaus, slagroom
Limoncellosorbet 8.50
Citroensorbet-ijs, Limoncello, slagroom
Kies je kleur 8
3 bollen ijs naar keuze, topping, slagroom
Kinderdisco 5
Marshmallow-ijs, kleine marshmallows, slagroom, discodip
Cheesecake 8
Cheesecake, bessencompote, strawberry Cheesecake-ijs
Vanille-ijs latte 8
Espresso met vanille-ijs, cacaopoeder, karamelsaus, slagroom
Brasserie de Alba
Openingstijden
maandag | 16:00 — 20:00 |
dinsdag - woensdag | Gesloten |
donderdag | 16:00 — 20:00 |
vrijdag | 14:00 — 20:00 |
zaterdag - zondag | 12:00 — 20:00 |
Contact
Kvk: 71019685 | Privacy verklaring | Algemene voorwaarden
Algemene voorwaarden
Privacy verklaring
KVK: 71019685
Brasserie de Alba